Realizado pela primeira vez em 1993, o Ultimate Fighting Championship (UFC) é o evento pioneiro de Artes Marciais Mistas - Mixed Martial Arts (MMA). Esta organização que já leva 20 anos a realizar eventos é considerada actualmente como a mais importante do mundo quando falamos em MMA.
UFC surgiu como ideia da familia brasileira dos Gracie para demonstrar a superioridade da sua arte marcial, o Brazilian Jiu Jitsu (BJJ) frente a outras artes marciais tradicionais como Kung Fu, Karate, Aikido inclusivé desportos de combate como Boxe, Muay Thai, Savate, Kick Boxing ou Full-Contact num torneio com um número muito limitado de regras de onde deriva o nome "Vale Tudo".
Depois de uma etapa de criticas pela sua dureza e escassez de regras a Comissão Técnica de Nevada (EUA) desenvolveu um regulamento supervisionado por profissionais desportivos e médicos que assegurava um perigo menor para os atletas que competiam bem como um desporto menos violento que na sua fase inicial, dando lugar ao que hoje todos conhecemos por MMA
Em Janeiro de 2001, depois da aquisição por parte da empresa Zuffa LLC, conhecidos empresarios e donos de casinos em Las Vegas, realizou-se um espectacular trabalho de Marketing criando Reality Shows (The Ultimate Fighter) na cadeia americana Spike TV, fazendo uma grande quantidade de merchandising, expandindo-se internacionalmente (Inglaterra, Irlanda) e inclusive adquirindo outras organizações de MMA como a defunta e anteriormente a maior e mais importante organização de MMA, PRIDE FC (Japão)
Devido a esta grande exposição, actualmente há uma grande procura de produtos relacionados com UFC, Hoodies, T-shirts, material de protecção e até brinquedos, entre outros.